"खीरा गर्मी में वरदान" (डॉ.रूपचन्द्र शास्त्री 'मयंक')

तन-मन की जो हरता पीरा वो ही कहलाता है खीरा  चाहे इसका रस पी जाओ चाहे नमक लगाकर खाओ हर मौसम में ये गुणकारी दूर भगाता है बीमारी  आधा कड़ुआ, आधा मीठा संकर खीरा हरा पपीता    जिनका रंग पीला होता है दो देशी खीरा होता है अन्दर से होता है कच्चा स्वाद बहुत है इसका अच्छा   जब खाओ रायता-सलाद  खीरे को भी करना याद    खीरा गर्मी में वरदान इसके गुण को लो पहचान