"यह चबेना अपनाओ" (डॉ.रूपचन्द्र शास्त्री ' मयंक')

कहीं कहे जाते हैं परमल, और कहीं पर लाई। कहीं-कहीं पर इन्हें, मुरमुरे भी कहते हैं भाई।। यह हैं चने, सभी इनको खाने को बहुत मचलते हैं। सही सलामत दाँत अगर हों, सोंधे-सोंधे लगते हैं।।  एक साथ ही मिला लीजिए, चने और परमल को। प्रातराश में इन्हें खाइए, और पीजिए जल को।। बचपन में गुरुकुल में, मैं इनको प्रतिदिन खाता था। फिर ठण्डा पानी पीकर, शाला में पढ़ने जाता था।। सच मानों उन दिनों, न कोई मुझको रोग सताता था। शाकाहारी और पौष्टिक भोजन खा, हर्षाता था।। इस रूखे-सूखे व्यञ्जन की, याद मुझे जब आती है। चने और परमल खाने की उत्कण्ठा बढ़ जाती है।। रोज नहीं बस हफ्ते में दो-चार बार मैं खाता हूँ। सबसे बढ़िया व्जञ्जन का आनन्द इन्हीं में पाता हूँ।। हृष्ट-पुष्ट यदि रहना चाहो, यह चबेना अपनाओ। नित्य-नियम से चबा-चबा कर, प्रातराश में तुम खाओ।।